Salade Niçoise . 12,00€
(Salade verte & tomates, haricots verts & oignons, thon, oeuf & anchois)
Salade océane 15,00€
(Salade verte & tomates, haricots verts, saumon fumé & fruits de mer)
Salade de chèvre chaud 13,00€
(Salade verte & tomates, noix, chèvre chaud sur toast)
Salade lyonnaise 15,00€
(Salade verte & tomates, lardons, oeuf poché, croûtons)
Assiette Montbrisonnaise 15,00€
(Salade verte accompagnée de tomates, de tranches de jambon cru, de pomme de terre & de tranches de saucisson chaud, surmontée de toast de fourme chaude )
Salade du poulailler 15,00€
(Salade verte & tomates, œuf dur, poulet croustillant, parmesan, sauce tartare)