Salade Niçoise . 10.10€
(Salade verte & tomates, haricots verts & oignons, thon, oeuf & anchois)
Salade de foies de volaille . 11€
(Salade verte & tomates, croûtons, noix, foies de volaille)
Salade océane 11.70€
(Salade verte & tomates, haricots verts, saumon fumé, écrevisses & fruits de mer)
Salade de chèvre chaud 10,50€
(Salade verte & tomates, noix, chèvre chaud sur toast)
Salade lyonnaise 11,10€
(Salade verte & tomates, lardons, oeuf poché, croûtons)
Assiette Montbrisonnaise 13.50€
(Salade verte accompagnée de tomates, de tranches de jambon cru, de pomme de terre & de tranches de saucisson chaud, surmontée de toast de fourme chaude )
Assiette du Périgord 14.70€
(Salade verte & tomates, haricots verts, magret de canard en tranches, gésiers, noix & toast de Foie Gras)
Salade fermière 14.70€
(Salade verte & tomates, noix, rosette, toast de Chèvre, Fourme & Reblochon)
Salade du poulailler 13.50€
(Salade verte & tomates, œuf dur, poulet croustillant, parmesan, sauce tartare)
salade exotique 13,50€
salade, tomates, ananas, crevettes, avocat, sauce miel & balsamique
salade capri 11.70€
salade, tomates, aubergines, avocats, mozzarella & sauce pesto